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脂質って何?三大栄養素「タンパク質」「糖質」のうちもう一つが「脂質」です。 人が生活する…
食物繊維とは、人の消化酵素では消化されない食物成分を纏めて呼ぶ名称で、主に野菜・果物・海…
ミネラルとは 生体を構成する主要な4元素(酸素、炭素、水素、窒素)以外のものの総称で、無機…