Best Beer Japan
クラフトビールの平均価格とは?新規醸造所立上げ時に知っておきたい価格事情
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クラフトビールの平均価格とは?新規醸造所立上げ時に知っておきたい価格事情

Best Beer Japan

近年、クラフトビールの醸造所が増加し、500を超える醸造所で今日もビールが造られている。そんな中で醸造所側での難しい作業の一つが「価格設定」である。そこで今回は実際にビールを飲み手に提供するビアバーがスタイル別にいくらで提供しているのか、酒税の申請を半日から30分まで減らす実績があり、50社以上と取引をしている醸造所の管理システムを作っているBest Beer Japanが東京の10店舗を参考にスタイル別の値段をまとめてみた。

※今回の価格に関してはあくまで参考として見ていただきたい。
※価格はすべてUSパイントサイズに変換して計算しております。

1.参考にさせていただいたビアバー各店舗

1-1.TAP&GROWLER下北沢店
https://www.craftbeers.tokyo/

1-2.クラフトビール専門店 三軒茶屋Sanity
https://www.facebook.com/sanity.beer/

1-3.クラフトビールシザーズ池尻大橋
https://www.facebook.com/CraftBeerScissors

1-4.タヰヨウ酒場(タイヨウ酒場)
https://www.facebook.com/taiyosakaba0517/

1-5.OL Tokyo
https://www.oltokyo.jp/menu

1-6.ビアま神田
https://biama-kanda.com/

1-7.諸国のみくい マイテーブル
https://www.facebook.com/mytabrew/

1-8.Craftbeer Gau's|ガウズ渋谷店
https://ja-jp.facebook.com/gausbeer/

1-9.永代漆工 麦酒室
https://www.facebook.com/eitaisikkou.beer/

1-10.阿佐ヶ谷20Taps
https://www.facebook.com/asagaya20taps/photos/pcb.4972123796160147/4972123622826831/

2.ビアバーのスタイル別パイント価格

2-1.Lager
Avg:1,174円
Highest:1,300円
Lowest:1,040円

2-2.Weizen
Avg:1,157円
Highest:1,300円
Lowest:1,040円

2-3.Pale Ale
Avg:1,165円
Highest:1,300円
Lowest:1,050円

2-4.IPA
Avg:1,310円
Highest:1,650円
Lowest:1,040円

2-5.Hazy
Avg:1,438円
Highest:1,700円
Lowest:1,100円

2-6.Sour
Avg:1,528円
Highest:1,600円
Lowest:1,200円

2-7.Stout
Avg:1,468円
Highest:1,800円
Lowest:1,000円


3.最後に

Best Beer Japanは人生を自ら創造し楽しんでいる人を応援したいと考えています。
ITを使って日本のクラフトビール市場を支援しています。
醸造所を立ち上げようとしている人は是非問い合わせください。

弊社のサービス:
● 運送費を半分にできる、日本初の樽シェアリングサービス「レン樽
● 事務作業を自動化できるクラフトビール醸造所管理システム
●受注から請求までの業務の自動化と売り上げアップを同時に実現できる業務用ECサイト
デモ調整は下記の問い合わせフォームから調整ができます。
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ITを使って日本のクラフトビール市場を支援しています。 Best Beer Japanはビールの運送費を半分にできる、日本初の樽シェアリングサービス「レン樽」を運営しています。 醸造所を効率よく管理するソフトも開発しております。事務作業の時間を短縮し、ビール造りに集中できます。