#中華
【ギョーザ】スパイス香るエスニック風餃子の作り方！
今回はみんな大好き餃子をスパイスを使ってエスニック風にアレンジました。ふわっと香る五香粉の香りが癖になります♪
↓レシピ動画
https://youtu.be/-S4zutVt9dI
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《材料》
豚ひき肉 200g
にら 50g
白菜 150g
塩 小さじ1/4
大蒜 小さじ1/2
生姜 小さじ1/2
五香粉 小さじ1/4
醤油 小さじ2
【麻婆豆腐】自分だけの麻婆豆腐の作り方！
今回はラー油から自家製にして自分だけの特製麻婆豆腐を作りました。
自家製のラー油は市販のものとは香りが別物で、今回はシンプルな材料にしましたが、アレンジすれば自分の好きな風味にできるので、可能性無限です！
そして、スパイシーなソースに絡まった、ジューシーなお肉とプルプルな豆腐。
最高です！
↓レシピ動画
https://youtu.be/z7iEafPmc20
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