味わいや○○料理、見た目とは違う食のトレンドと、それを支えるデリバリーサービス【グルメ】
自分が好きな飲食店が2店も出ていてとても気になった記事。
タイトルの通り今や食さえもパーソナライズだったり、ベース＋カスタマイズ、もしくは機能にかなりのコミットしている店が流行り出していて
普通だと間口が狭かったら、認知されづらい絞られた戦略の店であっても、探している、ニーズのある側はネットで調べられて、そして自分でいかなくともウーバーイーツなどのデリバリーサービサーがそこのギャップを埋めてくれる、という話です。
機能軸では、マッチョ好きの女性にオススメの、店員さんがマッチョイケメンでいっぱいな！がポイントではなく、良質なタンパク質の摂取を美味しく楽しく提供してくれる、筋肉食堂さん
そして、日本上陸前から気になっていたクロニックタコスさん。
本場タコスはもちろん、ナチョスやお酒も飲めてとてもオススメのお店です。タコベルももちろん美味しいですが、アメリカで人気になったというのはうなづける味わいです。
タコスはあまり重たくないので、つまみ類含めて意外に2軒目需要でもいけます。一度年上の方々に怒られるかなと思いながらお連れしたとこら、大絶賛でした。
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