菜っ葉に花が咲きはじめて4日目の義父の家庭菜園。今日はすこし冷えたせいか､開花の勢いもやや弱め。今日こそ葉っぱをしこたま収穫ぢゃ〜！っと､10株は引っこ抜いたでしょうか。が､よく見ると､先週､まだ花が開く前につぼみを摘んだ株に､新しく食べごろのつぼみが……戦いの終わりが見えねー。

樋口直哉さんの【玉ねぎのピュレ】②「使ってみた」のでレポートする《頭の悪いレシピをばひとつ　12》

この記事､公式マガジンにピックアップしてもらいました！ありがとうございます！(*^^*) 　さて､樋口直哉さんの「乳製品不使用の玉ねぎのピュレ」のレシピ↓をもとに…… 「https://note.mu/travelingfoodlab/n/nc450bdbbbb55」 　かなりの五百蔵流↓になりながらも､玉ねぎのピュレを作ってみました。 「https://note.mu/beabamboo/n/na54349e62bcc」 　今回は､ 　実際にいろいろやって食べて