49曲目 屋上ビジネスのメリット、デメリット

皆さんこんにちわ。

うちが経営してる店舗 ”中山下テラス”は
階段しかない雑居ビルの５Fでバーベキュー事業を
営んでおります。

そもそも友達から１０年以上テナントが埋まらない現在のテナントを
うまく活用して欲しいと、当時にビルオーナーからのご依頼で
テラス事業は始まります。

そして、7年前は消防法も今ほど厳しくなく
わりかし自由度も高くオーナーさんからも感謝され
埋まらないテナントを上手にリノベして
価値を生むことにはある部分では成功。

他は少々強引なやり方もしたので
決して皆さんにはオススメしませんが
それぐらいでもしないと
ここでのビジネスは成功しませんでした。

僕たちの管理やリスクに対しての危機感は非常に甘い部分も
あったので、僕たち単体で見ると成功と言うよりは
結果、なんとかなった、が正解だと思う。

でも、そうまでしないと中山下テラスは
完成しなかった。

そんな階段しかない屋上へ
７年間本当に色々あったがみんなのおかげで
今では年間６０００人以上がご来店してくれるようになった。

しかし、昨年の表町の火災や大阪での火災などの影響で
中山下エリアも規制がものすごく厳しくなり、うちのエリアは
消防火災エリアの”特区”となり、うちも存続の危機に陥ってます。

では、なぜ危機なのか？