バレルエイジドおじさん

突然ですがクラフトビールは好きですか？おじさんはビール沼にハマり、特に樽で熟成させたバ…

バレルエイジドおじさん

突然ですがクラフトビールは好きですか？おじさんはビール沼にハマり、特に樽で熟成させたバレルエイジドというスタイルにはまっております。人生も熟成されつつあるかも。

おじさん流ビール腹を凹ます筋トレ3選

やっぱり、ビールが大好きですので、ビール腹が避けられない・・・なのでおじさんはダイエットに励んでいます。なんと、1ヶ月で5キロ痩せたんですよ。そんなおじさんが5キロ痩せたおすすめの筋トレを3つ紹介します。 基礎代謝―摂取カロリー＝消費カロリーなので、筋トレは基礎代謝を大きくすることに繋がります。なので、やらないよりは絶対やったほうがいいですね。食事制限（摂取カロリー）を意識するよりは基礎代謝を上げることを意識。そのほうがリバウンドしないようですよ。 コツは、筋肉痛のときは

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    • おじさん太り過ぎな件　〜おじさん流ダイエット3選〜

      おじさんビール飲みすぎて太り過ぎです。それなので筋トレを始めてみました。 トレーニーの後輩がいるので、食事の管理や筋トレの方法などを教えてもらっています。それを皆さんにこっそり教えますね。 ちなみに、太っているからだと思いますが一ヶ月で５キロ痩せました。 それでは、 まず、おじさんはズボラなんですよね。運動しなきゃな−と思ってもゴロゴロしてビール飲んで〜そんで太る。 これを改善するため、３つの考え方でダイエットしています。 その１　筋トレ トレーニングの長い時間が

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      • バレルエイジドおじさんのプロフィール

        こんにちは。おじさんだよ。 栃木県の山奥でビールの醸造所＝ブルワリーを開業するため勉強しているよ。 おじさんの略歴 ・栃木県生まれ ・千葉県の大学へ ・地方公務員になる ・退職しビール醸造の道へ←イマココ 起業はめっちゃ不安だよね。おじさんも不安なので、みんなに取り組みを共有して少しでも起業のノウハウを知ってもらえたら嬉しいです。 ※さらに詳細なプロフィールはメンテナンス中です。 随時更新していきますので、しばしお待ち下さい。

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        • クラフトビールとはなんぞや

          最近「クラフトビール」ってよく聞きませんか？たぶん「これぞクラフトビール」なんていうKIR○NさんのTV CMの影響だと思いますが。。。 じゃあ、なになに、おたくの○番しぼりとどう違うのよ？なんていう疑問を調べてみたのでおじさんに付き合ってください。 ■国税庁の酒税関係の記事から国税庁のHPではクラフトビールという記載ではなく「地ビール」とされているようですね。 「クラフトビール＝地ビール」かどうかはわかりませんが、ほぼ同様のものを指す言葉としてとらえてよさそう。 と

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        おじさん流ビール腹を凹ます筋トレ3選

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          20210807 飲んだビール

          こんばんは。久しぶりにゆっくりビール飲めました。3日坊主で投稿終わるところだった(おじさんなのに)。 さて今日はこれ Cuvée Devillé Gold Edition Oak Aged ベルギーのデン・ヘルベルグ醸造所で醸されたビール。野生酵母であるブレタノマイセス酵母(通称　ブレッド)を使用し、2年間バレルエイジしたペールエール だそう。 洋梨のようなアルコール臭と酸味フィニッシュに甘さを感じるような。 できれば温度変化のニュアンス変化も楽しんでもらいたいビ

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          20210807 飲んだビール

          バレルエイジドおじさん

          20210801 飲んだビール

          毎日暑いですね。あっという間に8月に突入してしまった。 あ、どうも、おじさんです。 さて、本日も飲んだビール行ってみましょう。 本日はこちら CASCADE BREWING sung royal abv 9.7 オレゴン州ウィラメットヴァレー産ピノ・ノワールとともにオーク樽とフードルで最大22ヶ月熟成させたダブルレッドエールをブレンド。サマーベリー、プラム、オーク、スパイスの複雑な香り、鮮やかな酸味と柔らかなタンニンストラクチャーを伴う。 ストラクチャーってな

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          20210801 飲んだビール

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          20210731 飲んだビール

          MILKSTAVE IPA 500ML/TIRED HANDS STYLE:Barrel Aged Milkshake Sour IPA ABV:7.7% 同社のMilkshake IPA丸々をフレンチオーク樽内でオリジナルのブレンド微生物群と一緒に８か月発酵、生のココナッツ、ピーチピューレ、マダガスカル産のバニラビーンズを加えコンディション。サワーでありながらまるでケーキのような甘みもあります。 とのことですが、ミルクシェイクIPAのようにとろみ甘みはなく、甘くな

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          20210731 飲んだビール

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          ビールってなんなの？に答える

          昨日の続き 日本の法律とビールの多様性ビールって聞くとどんなお酒を思い浮かべる？ 黄金色で泡がモコモコっていうのが一般的かな？黒ビールなんかも聞いたことない？ 大きく言えば「麦芽とホップを原料に醸造したアルコール飲料」ですかね。 一方で、日本の法律「酒税法」ではビールはこのように書かれているよ。 ・酒税法第3条第12号 次に掲げる酒類でアルコール分が20度未満のものをいう。 イ 麦芽、ホップ及び水を原料として発酵させたもの ロ 麦芽、ホップ、水及び麦その他政令で定める

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          おじさん麦酒記

          どうも、バレルエイジおじさんだよ。 ビールが好きすぎて、いろいろなスタイルを飲んでいるうちにバレルエイジにたどり着いてハマってしまったんだ。 ところで、『ビールって何？』っていう質問に答えられる？ 意外と難しいよね？ そんなビールのことをみんなに知ってほしくて、うんちくとか飲んだビールとか紹介していくよ。 よかったら見てね。

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