まずは、「やってみる」「行ってみる」~会社員×コーヒー屋の働き方~
今回は、平日は会社員、副業でコーヒー屋を営む久保谷さんにお話を伺いました。
会社員×コーヒー屋の働き方、葛藤や悩みなど、リアルな部分をご紹介します。
場所は東京都中野区。幡ヶ谷駅の賑やかさから一変、住宅街に入ると静かで落ち着いた雰囲気。20分ほど歩くと、古民家の一角にパッと目を引く豪壮で美々しい看板。
久保谷さんはこちらで、会社員の傍ら、シェアロースター「こゝからはじまる、珈琲。」を運営しています。
こゝからはじまる、珈琲。はコーヒーを始めてみたい方のためのシェアスペー