カクテルのはなし

本

カクテルに対して、BAR illudなりの考察とそれに基づくクリエイションや雑記のまとめ。

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Queen Elizabeth 【後編】

後編の今回は、どこをどうやったらあんな飛躍も甚だしいカクテルになるのか？という話。と、…

BAR illud

2年前

Queen Elizabeth

前回のカクテル、”Boston Tea Party”の元ネタです。とりあえずレシピ。 Queen Elizabeth …

BAR illud

2年前

Boston Tea Party

※このnoteは当店のInstagramにアップしたカクテル解説になっています。久しぶりのカクテルn…

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2年前

Poor man’s Sbagliato

※このnoteは当店のInstagramにアップしたカクテル解説になっています。さて前回はtwistでは…

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2年前

Negroni Sbagliato

※このnoteは当店のInstagramにアップしたカクテル解説になっています。国内でこれを知って…

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2年前

Fake the Deck （Quarter Deck twist）

※このnoteは当店のInstagramにアップしたカクテル解説になっています。少し間が空いたけど…

BAR illud

2年前

Quarter Deck (overseas recipe)

※このnoteは当店のInstagramにアップしたカクテル解説になっています。 <Instagram> https://www.instagram.com/p/CcegAM7PRJ0/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 最近、すっかり定番化してきたカクテルnote。コレはだいぶBARっぽいシリーズで満足している。ここまでの3本はクラシックカクテルのツイストだったけど今回はオリジナルレシピそのまま。お題はQuarter Deck 。まずオーダーされないカク