アイデアの生み出し方/大人のたまごサラダ。１日１アイデア

こんにちは、非常に眠たくてアイデアがなにもでなく苦しむ焼鳥屋です。

簡単にアイデアの出し方のひとつを紹介します。

画像は水ナスとトマトのサラダですｗｗｗ

アイデアは失敗からでてくる。

タイトルの「大人の卵サラダ」当店の人気メニューですが、

正直失敗からつくられた商品です。

最初は、温泉卵をつくろうとして、温度設定を間違えてしまいましたｗｗ

出来上がった後に一個割ると「ん？？かたいけどナニコレ？？」的なｗｗｗ

何か使えないかなーと思い、

よし。たまごサラダにしよう！！

と思いました。

アイデアはたまたま思いつく

うちは焼鳥屋ですが、関西ローカルの「ちゃちゃいれマンデー」にて紹介された、パスタも得意なのです。

どんなたまごサラダにしようかなーと思ったときに、

パスタでつかっていた

たまたま目の前にあったアンチョビ、とブラックペッパーを混ぜてみました。

うまいやないかい！

全てのことに疑問を投げかけること

結論としては、正直なにからアイデアは生まれるか誰にもわかりません。

ただ一つ言えることは「考えること」

「考えないこと」は思考停止。

思考停止は何も生まない。

当たり前を当たり前と思うのではなく、少し疑問を投げかけることが必要。

なんで寝ることが必要なの？

なんで食べることが必要なの？

なんで傘はいつの時代もあの形なの？？

と、日常から少し考える癖をつけること、

新しい物事に触れること（色々な経験をすること）で

新しいアイデアが生まれたりします。

今回のうちで人気のたまごサラダも

失敗と偶然、

そして経験（「これとこれで混ぜたらおいしいかもしれないよね？」）

から出来ています。

怖がらずに新しいことに触れましょう！！

ちなみに「おとなのたまごサラダ」は昔noteにレシピを書いたのでよかったら作ってください。

タイトル未設定

ばん吉　おのぶち