プエルトロペス・エクアドル
太平洋沿岸の港町に立ち寄った。中南米の肉食生活が続くにつれて、体が魚を欲していた。海岸沿いには、細かく切った生魚を酢で〆た名物のセビーチェや、焼き魚を売る店が何軒かあって、穏やかな波を刻む海を眺めながら味わう。塩でだけで味付けされた淡白な身がビールに良く合う。「この海の先に日本があるのか」体に纏わりつく潮風を感じながら、少しだけ故郷が恋しくなった。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
太平洋沿岸の港町に立ち寄った。中南米の肉食生活が続くにつれて、体が魚を欲していた。海岸沿いには、細かく切った生魚を酢で〆た名物のセビーチェや、焼き魚を売る店が何軒かあって、穏やかな波を刻む海を眺めながら味わう。塩でだけで味付けされた淡白な身がビールに良く合う。「この海の先に日本があるのか」体に纏わりつく潮風を感じながら、少しだけ故郷が恋しくなった。