お気に入りヴィーガンレストランvol.2 MOMINOKI HOUSE(モミノキハウス)
土井あゆみです。
現在、Vegan検定講師として講師業などさまざまな取り組みを行なっていますが、普段からヴィーガンの食べ物は大好きで、たくさんのお店に足を運んでいます。
せっかくなので、大好きなヴィーガン料理を取り扱うお店を少しずつ紹介していきたいと思います。
今回紹介するのは、原宿にあるMOMINOKI HOUSE(モミノキハウス)。
「オーガニックフード」と「電子イオン水」をすべての料理に使用し、食材の持ち味を活かした料理を提供するナチュラルフードレストランです。
