ヴィーガン・ベジタリアンが環境問題に与える影響とは?SDGsの観点で分析 vol.2
土井あゆみです。
Vegan検定講師としてさまざまな方とお話しする中で、ヴィーガンがお役に立てる分野はさまざまあるなと感じています。
その中でも、環境問題に対して、特にSDGsの観点から見ると非常に影響を与える可能性があると思い、株式会社GIVERのホームページ内の記事にまとめさせていただきました。
今回はそちらを再編集し、数回に分けてお伝えしていきます。
みなさんの参考になれば幸いです。
ヴィーガン・ベジタリアンは食糧問題の解決につながるそんな中で、まずヴィーガン・ベ