【連載】国際唎酒師直伝！ビールに学ぶ夏の日本酒の楽しみ方｜さけぱる
●連載記事のお知らせです●
国際唎酒師・日本酒学講師・酒匠という資格を活かし「日本酒オタクのあゆみせんせい」として活動している藤代あゆみです。日本酒をもっとお洒落に気軽にスマートに楽しんでいただくためのWEBメディア【さけぱる】にて6月に掲載していただいた記事のお知らせです。
6月30日公開｜国際唎酒師直伝！ビールに学ぶ夏の日本酒の楽しみ方
今年は日本各地で異例の早さで梅雨があけ、すっかり夏本番ですね！
夏といえばビール！な人、結構多いのではないでしょうか？国際唎酒師・日本酒学講師・酒匠の私、藤代あゆみも、ビールが大好きです。常夏の国、シンガポールに約7年住んでいたので、よくビールを飲んでいました。
夏はビール！の理由
さて、夏にビールが美味しく感じる理由はなぜでしょう？
日本でビールを飲むときは、キンキンに冷えていますよね。暑いときに冷たい飲み物を飲むと美味しい！納得の理由でしょう。シンガポールや東南アジアの国々では、ビールに氷を入れて飲むのが親しまれていて、私も大好きな飲み方です。
次に、ビールはシュワシュワとした泡。炭酸飲料は乾いた喉を潤してくれるので、喉の乾きやすい暑い夏にピッタリなんです。
もちろん、ビールは一年中楽しめます。でも、夏に合う理由を改めて考えてみると、面白いですよね。そして、この理由は、夏に日本酒を美味しく楽しむ方法のヒントにもなるんです！
▼続きは さけぱる から▼
さけぱるでの連載開始から、ついに半年が経ちました！読んでくださる皆さん、応援してくださる皆さん、そして編集部の方々のおかげです。いつもありがとうございます。まだまだたくさん書きたいことがあるので、7月もお楽しみに〜！
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