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あゆ@低FODMAP料理研究家
2022年1月19日 07:00
これは高フォドマップなのか、低フォドマップなのか…今食べたいものがどちらなのか、わからないことがありますよね。いちいち食べ物ごとに調べるのも億劫…(._.)そこで!わかりやすいように今回は、フォドマップ表を作りました。※より細かいものを知りたい場合はジャンル別のFODMAP分けをご覧ください野菜、フルーツ、穀類、乳製品、ナッツ、調味料など…ジャンルごとに分けたので見やすい
2022年1月1日 07:00
あけましておめでとうございます(*´ω`*)新年初の記事は、毎月恒例、今月旬な食材のフォドマップ分けをしたいと思います。※フォドマップとは、お腹の中で発酵する食材のことで、食べると便秘や下痢、胃痛、ガス溜まりの症状が現れる場合があります。発酵しやすい食材を高フォドマップ、発酵しづらいものを低フォドマップと分類しています。フォドマップについてもっと詳しく知りたい方は、こちらの記事を