2017年8月の記事一覧
お菓子の宝庫アルザス
ピエール・エルメをはじめ、数々の名パテシェ、ショコラティエを生み出したアルザス。
町を歩けば、ケーキにあたります。
タルトスリーズ。
これは、大抵のブラッセリーのデザートにある、カフェグルモンというプレート。
デザート盛り合わせと、エスプレッソがついています。迷った時はこちら。
ムースオショコラ
ヌガー
アップルシュトゥルーデル
ガトーショコラ
ここの量り売りクッキーは
そうだ、広場へ行こう
ヨーロッパは子連れにはハードルが高い…というイメージありませんか？
石畳は、ガタガタするし、階段はたくさん、道は狭くて、子供も安心して歩かせられない…
そんな時は、迷わず広場へ。
ヨーロッパの大抵の町にそれはあります。
そして、必ず、中心にあります。
広場。プラザ。ピアッツァ。プラス。
小さな村でも、あります。
ほとんどの場合は、旧市街とよばれる、車乗り入れ禁止の場所にあります。
地元の