和菓子の魅力

画像1 先日食べた和菓子。雲に虹が架かり、春の訪れを告げるつばめが飛ぶ。ケーキのような華やかな洋菓子も良いけれど、季節を表現できる風流さが和菓子の魅力だと思う。もちろん味も美味だった。

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