【食品添加物に負けないために】食×安全×現役ママ

本

食品添加物、環境ホルモン、身の回りには多くの生活毒が潜んでいます。何とか減らしたいけど・・・そんな悩みを持つ現役ママがよりよい付き合い方を考えます。

運営しているクリエイター: 綺麗道古川綾子【生きるを愉しむ新潟クリエイター】

#綺麗道

記事一覧【食品添加物に負けないために】食×安全×ママ

【食品添加物に負けないために】日本の食の現状。知れば知るほど窮屈になっていく。自分を苦しめないで自分なりの基準を見つけて欲しいから。 ★読んで欲しい★ ◆添加物に怯えない暮らし。世界を悪者にしたくないから ◆たまには家事をほったらかして出かけてもいいんじゃない？ ◆見つけたら即買い。塩分控えめ安心な無添加タラコが手に入る一番簡単な方法。 ◆ヘルシー＆ミネラル美人になれるたらこ風スパゲッティの作り方子供安心備蓄にも ◆ツナ缶は便利だけど知っておいた方がいい話

ヘルシー＆ミネラル美人になれるたらこ風スパゲッティの作り方子供安心備蓄にも

母曰く「今日何が食べたい？」子ども曰く「たらこスパゲッティーが食べたい！」でも、冷蔵庫にはたらこがないときた。あなたが母だったとしたらこんなときどうしますか？色々とお答えは違うと思いますがの最適解を大発見しちゃったんです。私、食べるの大好きだけど出来れば安心なものでかつ綺麗になりたい綺麗道。そんな私がたらこがなくてもたらこスパゲッティが食べられる方法を編み出しました。これね、たらこじゃないのにたらこなの。（謎かけみたいやな）し

見つけたら即買い。塩分控えめ安心な無添加タラコが手に入る一番簡単な方法。

タラコ好きですか？ちびまるこちゃんの”TARAKO”さん。ここだけの話、（こっそり）ファンからもらった”生タラコおにぎり”で食当たりを起こしたことがあるらしいよ。（Wikipediaにのってただけ）（タラコ違いを最初にもってくる勇気）魚卵って食べすぎると痛風になる！なんてまことしやかにささやかれていますが、それだけ栄養価も高いって話。たらこには・・・・たんぱく質が28.5% ・ビタミンA、ビタミンB3（ナイアシン）・亜鉛、マグネ

たまには家事をほったらかして出かけてもいいんじゃない？

今日は1日フリーです。そんなときあなたは何をしますか？その日は、とてもいいお天気。なんか知らんけど、思い立った。海に行こう・・・と。家でやることはたくさんある。しかも！完全にインドア派なくせに何を言っているんだともう一人の彼女が笑っていた。（そんなの知ったこっちゃない）そして黒い軽自動車に颯爽と乗り込んだ。 30分後、彼女は海にいた。日本海↑ 最高気温30.7℃ とはいえ、平日の海。人はまばらだった。たまたま休憩中なのか、

ツナ缶は便利だけど知っておいた方がいい話

綺麗道です。便利な食材の一つ『ツナ缶』缶詰めは日持ちするし、使いやすい。主婦にとっては強い味方。混ぜるだけで一品ができちゃうのだからなかなか手放せない。だからといって多用は厳禁。ということを知りました。理由①：有害な水銀のとり過ぎにつながる可能性マグロ類（マグロ、カジキ）、サメ類、深海魚類、鯨類（鯨、イルカ）などメチル水銀濃度が高い水産物を主菜とする料理を週２回以内（合計で週におおむね100～200ｇ程度以下）にすることをお勧めします。

【鉄フライパン】IHでもずぼらでも使える一品との出会い

ついに買ってしまった鉄フライパン。前から憧れていた。鉄で焼くと美味しそうに見えた。料理上手はみんな使っているという勝手なイメージ。「使ってみたい。」でも「我が家のキッチンはIHなので使えない」と思っていた。けど「IHでも使える鉄フライパンがある」ことを知った。そもそもフライパンに対してある疑念を抱いたのは数年前から。「こびりつかない」を宣伝文句に様々なものが売られている。こびりつかないということは、何かしらのガードがあ