【ほりつくせ】はじめての長芋ほり体験。長いと聞くけど実際どうなの?
綺麗道です。
長芋と聞くと
「滋養強壮にいい」というイメージ。
薬膳を学んでからは
かなりの頻度で我が家の食卓にあがるようになりました。
子どもがいるご家庭にはおすすめ食材の一つ。
スーパーではスラリと伸びた姿で売っていますが、実際にはどんな風に生えていて、どのように収穫されるのか知りませんでした。
ですが、私の父である『じいちゃん』
今年は長芋を植えたという。
(長年の謎が解ける・・・)
収穫の時を今か今かと楽しみにしていた私。
そして
ついにその時が来ま