ぽんしゅ日記　紀土(和歌山)

今日紹介するのは、和歌山県の日本酒「紀土（きっど）」。

一緒に飲みに行った友人のすすめで、最初の一杯に頼んだ紀土のスパーリング。これがびっくりするほど美味しかった😳

甘いけどスッと飲める口当たりで、シャンパンみたいに華やか。最初に一杯にぴったり！なんて思っていたけど、美味しすぎて思わずもう一杯頼んだ。

気になって調べてみたら、世界最大級の酒類品評会「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2020」のSAKE部門で、最優秀賞「チャンピオン・サケ」に選ばれていたらしい。すごい。

IWC2020「チャンピオン・サケ」は和歌山・平和酒造「紀土 無量山 純米吟醸」

ちなみに紀土には「紀州の風土」という意味が込められているそう。まだ飲んだことがない方、和歌山の味をぜひ楽しんでみてください。

紀土 純米大吟醸 Sparkling 720ml （要冷蔵）