【マツタケはやっぱり香りが最高】

　　
　　
松茸をいただきましたー✨✨✨
　　
　　
　　
今年初のマツタケ〜😄🎵
　　
　　
　　
どんな料理にしようかと悩んだ結果
『松茸ご飯』と『焼き松茸』に💕
　　
　　
　　
やっぱり香りが最高です👍
　　
　　
　　
匂いを嗅いだだけで幸せ気分になれましたよ😄笑
　　
　　
　　
その香りの成分はマツタケオールと呼ばれるそうで
マツタケ独特の特徴ですね。
　　
　　
　　
そして、日本において松茸は
食用キノコの最高級品に位置付けられています☝️
　　
　　
　　
でも好んで食べるのは日本人だけのようで
海外ではこの香りが逆に臭いと感じられるようですよ。
　　
　　
　　
松茸は採るのが難しいだけでなく
人工栽培が今なおできないので
自然に発生したものを収穫するしかない
というのが高値の理由だそうです。
　　
　　
　　
両親にも少しだけお裾分けしたら
両親も喜んでくれたし
家族みんなが笑顔になれて
感謝の気持ちでいっぱいです💕
　　
　　
　　
今週は初体験が色々とあり
刺激的な一週間になりました❗️
　　
　　
　　
明日からは世間では３連休ですね😊
楽しい連休をお過ごしください🎵
　　

　　

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