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#食べごろクラブ
カニカマの和風ふわとろグラタン
今日も中嶋洋二郎さんのレシピで新たな料理にチャレンジ！カニカマの和風ふわとろグラタン。
私が気に入ってよく作ってるのが、納豆のふわっとネギ焼きで、山芋たっぷり。今回も山芋たっぷりレシピ！
めんつゆを使うレシピやったけど、家にないので、めんつゆレシピで検索し、しょうゆ、みりん、出汁の素、水で代用しました。
山芋すりおろして、たまご溶いて混ぜて、カニカマほぐして、青ネギと共に投入！調味料は、めん
豆腐と豚ミンチのお好み焼き
またまた作ったどー！
中嶋洋二郎さんのユニバーサルレシピ『豆腐と豚ミンチのお好み焼き』にチャレンジしてみた。
巣ごもり卵ばっかやってたらついに父が飽きたのか残すようになってしまった。もしくは、卵なしバージョンが物足りんかったのか？私は蒸したキャベツのあの甘さが大好きで、父の残したのも美味しくいただく。
キャベツがまだ大量にあるので、キャベツを使うレシピにチャレンジ！
これまた超美味しかった
