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自分と家族のためのお家ご飯

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食べる事、作る事が大好きです。 生きることは美味しいものを食べることです。
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#おうちご飯

餃子は肩の力を抜いて適当に作った方が絶対に美味しい説。

餃子は肩の力を抜いて適当に作った方が絶対に美味しい説。

こんにちは。

皆さんは定期的に食べたくなる食べ物ってありませんか?

毎日食べれないからこそ、

「あー、そろそろ食べたいなぁ。」

と感じる食べ物。

わたしにとって、それはラーメンと餃子なのです。

男性のように、ひとりでサクッと町中華のお店に入ってサクッと食べるなんてできないので余計に食べたくなります。

「うーん、久しぶりに作ろうかな。」

自分で餃子を作ってみることにしました。

たく

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名古屋飯

名古屋飯

こんばんは。

今日の夜ご飯。

始めて作ったあんかけスパ。

少し前にコメダ珈琲で食べた時、何だかチープな味なんだけど、白胡椒のスパイシーな辛さがクセになって美味しくていつか作ろうと思ってました。

パスタがリングイネしかなくて、あの麺の伸びた感じは出せなかったものの、

ケチャップの安心の味とダシダのコクとスパイシーな白胡椒。

食欲が湧く味付けにあんかけのトロミでツルツル食べられます。

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