穴子とナス、大葉の天ぷら

ブリのフライと山形だし。
天ぷらとフライを一緒にやるとキッチンがエラいことになるというのを実感したのである。
どっちも似たような工程ではあるが微妙に違うので一緒にやるとわちゃわちゃになるのが分かっているので一度リセットしてやった(この辺りがオトナである)
途中息抜きにだしと味噌汁を作り達成感を味わう。
そしていざ食うという段階になると腹一杯な感じになって残ってしまうのであった。
誰か食いにこねぇ？笑

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