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明太子焼きそば
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冷蔵庫からはいろんなものが発掘される。
今日はなんとなーく記憶のある明太子が見つかったのだが、ちょっと生で食う勇気が出なかったので焼きそばにした。
バターで玉ねぎを炒めて麺を入れ、明太子とめんつゆ、酒を入れて炒め合わせるだけだ。
ま、ひとりの昼メシなんてこんなもんでいい。
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冷蔵庫からはいろんなものが発掘される。
今日はなんとなーく記憶のある明太子が見つかったのだが、ちょっと生で食う勇気が出なかったので焼きそばにした。
バターで玉ねぎを炒めて麺を入れ、明太子とめんつゆ、酒を入れて炒め合わせるだけだ。
ま、ひとりの昼メシなんてこんなもんでいい。
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