発酵かご（コルプ）の代替え＊プラザル

画像は小ぶりなカンパーニュ。普段の通常私が作る大きさのはんぶん〜２/３の生地量になります。これはこれで人にプレゼントするときに良い大きさ。大き目をカットしてお分けするのも良いけれどまるまんま１個もらえると嬉しいよね。スライスしても程よく食べやすい。

今回は通販に入れるために数を焼きたかったのですが発酵かごが足りない〜。ということでセリア（１００円ショップ）に走り代替えになるものを見つけて来ました。

それがこれ！画像はザルが２個ですがザルと同型のボールが２個セットで１００円になります。これをコルプがわりに焼きました。本来なら水分の調節など諸々の利点がある自然素材のコルプですが今回はバッチリの大きさで遜色なく焼くことができました。プラ製品を買うことをなるべく控えている私ですが購入した以上大切に使い続けたいと思います。

ちなみにこれが自然素材のコルプになります。この大きさで１５００円から２０００円はします。ちょっとお高いですよね。道具も工夫すれば安く抑えることができ家庭製パンも楽しくなります。腕を少し上げてから高い道具に移るのもいいですよね。

今日も読んでいただきありがとうございました！