『どんぶりとパスタの秘密の関係』シロウトのひらめき料理。

大学生の頃、某焼肉チェーン店でキッチンを経験。大学生終わるちょっと前には、ひょんなことから、個人経営のイタリアン店でも、お世話になることに。

某地方の商工会にお世話になってワイナリーで働こうとしてたこともあったり、社会人になったら、総菜の工場で包装ラインを担当してたり。

まぁ一般的な人（どんな人かなぁ）よりは、食に携わって生きてきたようです。

イタリアンの店で、料理はレシピと作り方は、洗い場