唎酒師の漫才師にほんしゅによる日本酒特集@マイナビ農業

マイナビ農業さんのウェブサイトにて、日本酒特集の記事を書かせて頂いております。漫才師にほんしゅの杜氏である相方の北井さんが漫才の台本風に記事をまとめてくれています。『大吟醸』や『山田錦』などの用語についてや、『酵母』や『仕込み水』の役割まで。にほんしゅの記事でぜひ日本酒をお愉しみください。

https://agri.mynavi.jp/topic/sake/

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