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あっという間の三連休

あっという間に三連休も終わりに近づいています。
この3連休はパパの休みが2回もあって、気持ち的にものすごく楽でした。

日曜日はワンオペdayだったけど、午前中は子どもたちとごろごろ過ごしました。
そんな1日を振り返ってみたいと思います。

YouTubeを見て食べてみたいと思ったお餅とあんこの焼きサンドを作ってみたら、餅好きの長男にヒット。
次男はあんこだけが良かったーと言っていたけど。

冬はホットサンドが食べたくなります

昼前には先月から作りたいと思っていたトナカイチョコプリン作り。

2人で仲良くチョコを割ろうとしているところ

子どもたちに手伝ってもらいたかったので簡単に作れるriyusaさんの『ずるいおやつ』からチョコプリン作り。
この本は本当に簡単に作れるレシピばかりなので子どもと一緒に作るのにぴったりです。

火にかけて混ぜ混ぜ。慎重な長男😂

ここまでは仲良くチョコを割り入れたり、牛乳入れたりしてくれてたんだけど、火を使うのは次男には怖いかなと思ってお兄ちゃんに任せたら次男ブチギレ。

ここからは次男の機嫌をとりつつ、長男に指示をしてとバタバタ。

まあ、こんなもんだよなあ。

お昼ごはんを食べたら、子どもたちは実家に行ってくれたので、夕食の準備。
パンもなかったので、久しぶりにホームベーカリー機能で焼きました。

今日食べてみたけど、美味しかった!
うちのはオーブンレンジにパン機能がついたものになるので、なかなかタイミングが難しくて作れてなかったけど、今年はもっと使っていきたい。
というか、やっぱりホームベーカリー欲しいな。

ジンジャーシロップも作りました。
最近パパがジンジャーシロップのしょうが煮を水筒に入れて飲むのにハマっていて、そろそろまた作ってーと言われていたので。
寒い季節の愛用品です。

夜はごはんの後に子どもたちでトッピングしてもらってトナカイプリンの完成♪
子どもたちは初めて食べる小枝の味にハマって私の分まで奪っていきました😂

三連休の中日はおうちから出なかったけど、やりたいことが色々と出来て楽しかったなあ。

なかなか子どもとおやつを作るというのは、気持ちに余裕がないとできないことですが、やれると達成感がありました。

この三連休は子どもと過ごす時間、家族で過ごす時間、1人で過ごす時間のバランスが良くて、なんだかイライラせずに過ごせたなあと思います。

やっぱりワンオペでないだけで気持ちの余裕が違いますね。

スタエフでも隙を見ては、ちょこちょこおしゃべりしていました。
良かったら声の配信も聴いてみてくださいね。

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