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ウィークエンドシトロンをつくる

ウィークエンドシトロンをつくる

金曜日の夜、ウィークエンドシトロンを作る夢をみて、週末絶対に作るんだと思ってたけど、完成したのは日曜夕方だった。
無塩バター買ったと思ったのに有塩バターで軽くショックを受けた。（もういちどスーパーに買いに行った）
パウンドケーキは少し空気が入ってしまったし、アイシングもゆるくて塗るのに失敗したのでまた挑戦したい。

ウィークエンドシトロンって、名前が好き。
週末大切なひとと食べるお菓子という意味が

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クッキーをつくる

クッキーをつくる

部屋中いいにおいがする。
クッキーをたくさん焼いた。
ミルククッキーとチョコクッキー。

お菓子作りは楽しい。分量をちゃんと測って、よく混ぜて、焼いてる間じーっと待てば、おいしくて甘くて幸せになれる。
無心でボウルの中の生地をかき混ぜる。
単純でいい。

すごく息が詰まるとき、お菓子をつくると、それがすーっと消えていく。
最近パソコンに向かってばかりですこし窮屈だった。
おいしいクッキーと紅茶で明

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