トウモロコシを米粉のお好み焼き粉で焼いてみた🤗

こんにちは。
あさです。

思いつきで
米粉のお好み焼き粉を使って
コーン🌽でお好み焼きもどき
作ってみたので備忘録がてら。

✳︎

なんとなく粉物…
食べたいなぁ…
とはいえ小麦粉は
身体がしんどい…

そういえば冷蔵庫に
米粉のお好み焼き粉
あったはず…

そして気分は
とうもろこし

やったことないけど
これでお好み焼き風に
焼いてみようかなぁ♪

ということで…

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【用意するもの】

（お好み焼き）
とうもろこし　　　　　１００g
米粉のお好み焼き粉　　１００g
卵　　　　　　　　　　１個
水　　　　　　　　　　１００cc

ごま油　　　　小１〜２（お好みで）

（味付け）
ケチャップ　お好みの量
マヨネーズ　　　〃
鰹節　　　　　　〃
刻み海苔　　　　〃
(あおさ)　　お好みで（今回はなし）

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では作ってみましょう💪

トウモロコシは、いつでも食べれるように
生協の冷凍コーンは常に常備しています🤗

１００g 大きな器に入れます

もへじさんのお好み焼き粉
米粉と大豆がメインです。

１００g 入れます

米粉だけでもいいと思います
おそらくカリッと仕上がるかな？

お好み焼き粉１００g入れたところです

卵　１個を入れます

お水１００cc　入れて混ぜます

こんな感じになります

今回はごま油にしました
（米油などもよく使います）

小１〜２くらい

小さく４つに分けて焼きました
みっちみちでくっついちゃってます🤣💦

フタをして焼き色見ながら中火ー弱火を調整します。

お好み焼粉の袋には
はじめ５分、裏返して３分と書いてありましたが

私は焦げ付くのがイヤなので…
２−３分くらいの軽い焼き目でひっくり返します
それを何回か繰り返し好みの焼き色まで焼きます

はじめはコレくらいの焼き目でひっくり返しています。
これを数回…すると…

こんがりしてきたら出来上がり🤗

形が不揃いなのはご愛嬌🤣

お皿に移してケチャップ

次はマヨネーズ

次はかつお節

次は刻み海苔

（あおさがあってもいいですね）

出来上がり〜♪

炭酸水といただきました😋🙏

ここのところ
口内炎などができて
少し胃腸が疲れ気味

だけどしっかり食べたい
いつもの作り置きがない
なるべく簡単に作りたい

そんなところから
作ってみました🤗

しっかりお腹もちもして
かといってもたれることもなく
味付けがケチャプとマヨネーズ
失敗するはずがない…🤣

美味しくいただきました😋