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今まで作ってきた「パスタ」たち(2023)

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本
2023年に作ったパスタをまとめています。
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明太子とピーマンのパスタ

おはようございます。 昨日、CoCo壱の１０辛に挑戦しました。 ５辛がピリ辛くらいだったので、 もっと辛いの食べてみたいと思いまして。 一気に５辛から１０辛にレベルアップはやりすぎかな？ ７辛にしておいた方が無難？とも思ったのですが、 思い切って挑戦！(๑>◡<๑) 中身はこんなかんじ。 「どんだけ辛いのだろう？」と 恐る恐る口に運んでみると… ん？ あれ？ あれれ？ 思ったほど辛くな〜い！！！ 確かに辛いけど、 美味しく食べることができる辛さ(о´∀`о)

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刻み小松菜のガーリックパスタ

おはようございます。 今日はいいお天気だ。 昨日は急に激しい雨が降ってきたりと 変な天気だったな。 さてさて、先日、 「刻み小松菜のガーリックパスタ」を作りました。 小松菜が安かったので買ったものの、 特に何を作るか決めてなかったので いつもと違う使い方をしたいなぁと思いまして。 主な材料はこんなかんじ。 小松菜は刻みます。 ニンニクはスライス。 ホントは、小松菜をフードプロセッサーで ペースト状にしようかとも思ったけど フードプロセッサーを出すのが面倒でやめちゃっ

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新じゃがの塩辛マヨパスタ

おはようございます。 今日、お洗濯をしたかったのだけど、 どんよりした曇り空。 さてさて、先日、 「新じゃがの塩辛マヨパスタ」を作りました。 主な材料はこんなかんじ。 ニンニク、新じゃがいもはこんな風にカット。 新じゃがいもは電子レンジで加熱することに。 フライパンを熱し、マヨネーズを入れ、 ニンニク、新じゃがいもを炒めていきます。 うーん、いい香り。 そろそろいいかな？ ここに茹でたパスタを投下。 サッと混ぜ合わせ、塩辛・白ワインも投下。 混ぜ合わせ、塩

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しめじとベーコンのほんのり和風な豆乳クリームパスタ

おはようございます。 今日はいろいろ用事が詰まっているから スムーズに動けるように 計画を立ててから動くぞ！！ さてさて、先月末くらいになると思うのですが、 「しめじとベーコンのほんのり和風な豆乳クリームパスタ」を 作りました。 主な材料はこんなかんじ。 豆乳クリームパスタを作ろうと 前々から決めていたのですが、 この時、麺つゆが中途半端に残っていたので、 加えてしまうことに。 玉ねぎ、ベーコンはこんな風にカット。 フライパンでバターを熱し、 玉ねぎを炒めていきます

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