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今まで作ってきた「パスタ」たち(2023)

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2023年に作ったパスタをまとめています。
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海老とモッツァレラのトマトパスタ

おはようございます。 今日はイベントのお手伝いをすることになっておりまして 早朝から出かける予定。 一体、何時に終わるんだろう… さてさて、先日、 モッツァレラチーズを買いました。 どこかの世界の料理を作るつもりで モッツァレラチーズを買ったのですが 何を作るのか忘れちゃった(^◇^;) 家にあるもので作れたものだったはずなんだけど… （酒を飲みながら調べてたのよ…） 調べてもわからなかったので、 そのモッツァレラチーズで 「海老とモッツァレラのトマトパスタ」を作りま

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ひたし豆とウインナーのパスタ

おはようございます。 昨日は、久々の完全オフ。 少し手間のかかるお料理を いろいろと作れました(≧∀≦) でも、昨日に限って複数のところから 「お休みのところ申し訳ないんだけど…」と お問い合わせの連絡が…(^◇^;) 完全オフと言いながら、 結局、仕事しちゃったわ。 さ、今日も１日頑張るとしますか。 さてさて、先日、 「ひたし豆とウインナーのパスタ」を作りました。 このひたし豆を使っています。 作り方は簡単。 少し硬めに茹でたパスタに、 ひたし豆、ひたし豆の漬

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キャベツとひき肉の柚子胡椒パスタ

おはようございます。 今朝もなかなか寒いわ。 今朝の室温、８度でした。 温かいものを食べて今日も頑張るぞ。 さてさて、先日、 「キャベツとひき肉の柚子胡椒パスタ」を作りました。 材料はこんなかんじ。 キャベツはざく切り、 ニンニクは粗みじん切り。 フライパンに油を熱し、 ニンニクを炒めていきます。 ニンニクの香りがしてきたら、 豚ひき肉を炒めていきます。 豚ひき肉に火が通ってきたら、 キャベツを投下。 ちょっとキャベツ、多かったかな？(^◇^;) ま、いっか〜

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ほうれん草の食べラーマヨパスタ

おはようございます。 今日も割と暖かい。 昨日の昼間は、 ヒートテックのTシャツを着ていたせいもあってか ちょっと暑かったわ(^◇^;) 今年はファンヒーターの用意はせず、 足元のパネルヒーター・湯たんぽ、 エアコンを併用して過ごしているのですが、 10度を切らなければ、 パネルヒーター・湯たんぽだけで過ごせる。 今ままで不要にファンヒーターを 入れすぎてたかもなぁと ちょっと過去の行動を反省(^◇^;) 温度とか気にせず、 起きたらすぐにファンヒーターを つけるのが

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