ベトナムのバッチャン焼き

ハノイから行く焼き物の街
「バッチャン村」
赤や青の手描きの独特な柄が有名
そんな中、はなはなは、シックなロータス柄をよく仕入れてました。
はなはなの文字も描いて焼いて貰えたなんて、素晴らしい経験。

急成長中のベトナム。
今度行ったら、どんな柄に出会えるかしら、、ベトナムにも、器用でクリエイティブな人達たくさん居るし、伝統文化も引き継がれ、何より食事が日本人の口に合う。
ブラッタチーズとヨーグルト
人生で1番美味しかったなぁ☺️