#国際コンクール
APGFトークセッション ～料理コンクールに参加して～ 後編
この度、特に料理コンクールを目指している方に向けて、料理コンクール出場経験者のAPGFトークセッションを前編後編と2部にわたり配信いたします。
後編は、
2021年フランス料理コンクール「第19回メートル・ド・キュイジニエ・ド・フランス ジャン・シリンジャー杯」（料理コンクール）
に参加するにあたって、
出場経験者３名（堀岡シェフ、菊池シェフ、若林シェフ）のフリートーク。
コンクールでの審査
APGFトークセッション ～料理コンクールに参加して～ 前編
この度、特に料理コンクールを目指している方に向けて、料理コンクール出場経験者のAPGFトークセッションを前編後編と2部にわたり配信いたします。
前編は、
2021年フランス料理コンクール「第19回メートル・ド・キュイジニエ・ド・フランス ジャン・シリンジャー杯」（料理コンクール）
に参加するにあたって、
出場経験者３名（堀岡シェフ、菊池シェフ、若林シェフ）の経験談やアドバイスを聞くという形式。