地方創生/地元のおいしい食品を”売れる”にするマーケティング

地元のおいしい食品を起爆剤に、地方創生にチャレンジしている方々は多いと思いますが、販売が伸びないと悩んでいる方も多いと思います。
そんな方のヒントとなる青森商工会議所の会報「かけはし」の２月号に掲載された筆者の記事をご紹介します。

1. 売れる仕組み作り（広義のマーケティング）

【イントロ】

【ポイント１】お客様目線で”商品の形””パッケージ””価格”を考える

【ポイント２】生産能力から”販売チャネル”を考える

【ポイント３】商品ラインナップから”販売チャネル”を考える

【ポイント４】ビジネスの成長に合わせてマーケティングの手法をかえる

【まとめ】マーケティングで味は重要でないのか？

2. 事例紹介

マツカワガレイの水産加工で地方創生に取り組んでいるLaLaKiさんに”マーケティングの取組み”について聞きました。

Q１【先ずは㈱LaLaKiを紹介してください】

Q２【LaLaKiでマーケティングに取り組むことにした理由を教えてください】

Q３【LaLaKiの事業について、もう少し詳しく教えてください】

Q４【事業を始めて実感した事を教えてください】

Q５【取り組んでいる事を教えてください】

お問い合わせ先

masaaki_murakami@aomori-startup.com

㈱ aomori startup
本社所在地：〒030-0862　青森市古川１丁目８−２ 倉内ビル 3F
事業内容：
　①”中小企業の事業再構築” の伴走支援
　②”スタートアップ”の立上げ＆経営の伴走支援
　③地方創生支援
代表取締役：村上　雅章