リクエストグラタン（写真あり）

こんばんは！

本日は、お友達が遊びに来ております☺️♪
そのお友達に
何が食べたいか聞いてみたところ
『グラタン！』とのリクエストが🤣！

まさかのグラタン！笑

実は、昨日まるまるの『かぼちゃ』と
『ズッキーニ』をいただいておりまして..

かぼちゃなんかは、
普段まるまる１個買うことはなくて、
良くて半分か4/1カットになっているものを選ぶので
どうしようか迷っていたところだったので
ちょうど良かった！

そうだ！かぼちゃグラタンにしよう！と
閃きました。

お友達に、かぼちゃグラタンにしても良い？
と聞いてみたところ、
『むしろ嬉しい!!!』とのお返事が😂🙌
かわいい😂💕

と、言うことで
かぼちゃグラタンに決定！

材料はこちら

今回使用した材料は、
私が普段食べないもののオンパレード。
『牛乳、加工肉、バター、小麦粉、チーズ』は
私が普段とらないようにしている品になります。

ただ、完全に排除するのではなく、
月に一回くらいは食べるようにしています😄👍✨

今日はその特別にいただく日にしました♪

マッシュルームかわいい。

まずは、かぼちゃを切りました。

種とわたをとりました

今回使わない分は冷凍！
本当は、１回使用分ずつラップに小分けにした方が良いです。

かぼちゃきれい..!

他の材料もスタンバイOK！

バターで炒めます

なめらかなホワイトソースの完成

塩コショウで味を整えます

荒く潰したかぼちゃを敷いておく

チーズを乗せてオーブンで焼きます。

完成。これはまゆの分。

かぼちゃが『甘栗🌰』みたいで
めちゃくちゃ美味しかったです！
べちゃべちゃになるタイプじゃなくて
本当に栗！って感じの
甘い香りのするホクホクなかぼちゃで
最高でした！

ちなみに..
脳のおそうじスープも順調に続いております。

独り身あるある？かもしれませんが
１回に使う分が少量なので
小分け冷凍にすることが多い😂

これは、おそうじスープ用のごぼう

水にさらす

リードペーパーで水分をとる

１回分ずつラップに小分けして冷凍

１回分はこの量

料理って楽しいよね(*^ω^)✨

あとは、『美味しい』って言って
一緒に食べてくれる人がいたらいいんだけどね！笑

最後まで見てくださった方
ありがとうございます！！

おやすみなさい☺️🌠！