「健康＆長寿ダイエットへの路」　"サツマイモ"の効果

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　今日も、小雨の中の買い物ウォーキングで、スーパーフードの「サツマイモ」を物色したものの、安価でデカイ、いいものがありませんでした。
　かわりに、丸合スーパー淀江店で、半額のカボチャ(切り身)を発見して2パック購入しました。

　私(70歳)の食生活スタイルは「健康＆長寿ダイエット」で
◆8時間ダイエット(16時間プチ断食)
◆温野菜ファースト
　です。
なので、野菜関連の物色に余念がありません。

　そのサツマイモですが
　サツマイモに含まれる糖脂質の「ガングリオシド」の"免疫力アップと抗ガン作用"が注目されています。
　サツマイモに含まれるガングリオシドの量は、じゃがいもの約500倍といわれています。
　余命宣告2カ月で、歩行困難で食事もできない末期ガン患者が、"サツマイモ・ジュース"でガンを撃退し退院へ。

　国立がん研究センターが全国47都道府県の、がん罹患状況を公表。
なんと、ガンにならない県ダントツ1位に鹿児島県!
　その主原因に
「サツマイモ、温泉、黒酢、野菜の摂取量」が挙げられています。

　NASAが認めたスーパーフード「サツマイモ」の効果効能は
①「ガングリオシド」の"免疫力アップと抗ガン作用"
②ビタミンＣで皮膚や粘膜の健康維持でアンチエイジング
③食物繊維の腸内フローラの改善で肥満防止と免疫力のアップ
④ヤラピンによる便秘改善効果
⑤カリウムが塩分を排出し高血圧を予防
⑥ビタミンEとアントシアニンの抗酸化作用でアンチエイジング

　実は、「サツマイモ・ダイエット」もありますね。
韓国の芸能人たちの多くがダイエットに成功した「コグマダイエット」。

"1回、サツマイモ150g程度"で主食1～3食を置き換える方法です。
調理方法は「蒸すか焼く」。発ガンを考えると蒸す(レンジ加熱も)ですね。

　同じ量のお米を食べるよりもカロリーが低く、低GI食品なので血糖値の上昇を抑えてくれます。

　韓国の歌手パーク・ボー・ラムが実践したダイエットでは、35kgもの減量に成功。
　炭水化物を“抜かずに”35kgもの減量に成功！

　サツマイモを多く摂取したのが成功の主因ですね。

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