「失明」を防ぐ 食べ物

　高齢化やスマホ＆ＰＣの見すぎによる、誰もが避けたい"視力の悪化と最悪の場合の失明"。

　私も目に"静かなる失明危機の飛蚊症"が出てしまってアセってます。

　というわけで、必死で見つけた"視力の悪化と失明を防ぐ成分と食材"です。

　視力の悪化(最後には失明)を防ぐ有効な成分とそれを多く含む食材は
①"ルティン"と"ゼアキサンチン"　網膜の視力に関係する有効成分です。
　卵黄(タマゴ)と緑色の濃い野菜(ホウレンソウ、ブロッコリー、ケールなど)に多く含まれています。

②"アントシアニン"　網膜での光の検知を助けます。
　ブルーベリーやブラックベリーなどの濃い色のベリー類が有名ですが、特に効果があるのはビルベリー(市販されていません)。
　濃い赤紫の果物や野菜(ナスやブドウ、イチゴなど)にも多く含まれています。

③"ビタミンＥ”　目や肌を紫外線から守ります。
　ナッツ類(ビスタチオ、アーモンド、ピーナッツなど)や緑黄色野菜(赤ピーマンなど)に多く含まれています。

④"ビタミンＣ"　大半の目の病気に予防効果があります。
　普通の新鮮な果物と野菜に多く含まれています。　

⑤"オメガ3脂肪酸(EPAやDHA)"　ドライアイに有効で、目の病気も予防します。
　脂肪の多い魚(サケ、マグロ、マスなど)や、カニ類、貝類に多く含まれています。
　また別のオメガ３脂肪酸は、大豆などに含まれています。
　ただし、EPAやDHAのサプリでは効果が認められていません。

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