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"ベスト野菜三品" 私の「健康長寿ダイエット」

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"自然治癒力"をアップして「病気やガン、老化現象」を治す方法

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 野菜緑黄色野菜や淡色野菜に分けられていますが、数も豊富で食材の選択に困るほど。
 芋類は"野菜"ですが、豆類は野菜ではなく"豆類"で"穀物"にも分類されます。
 数も豊富な野菜の中で、①健康長寿効果と ②量を食べやすい観点から私が選ぶ"ベスト野菜 3品"とは。
 ①玉ねぎ
 ②ニンジン
 ③サツマイモ

玉ねぎ
"玉ねぎ"の主な効果は五つ
 ①血液サラサラ効果
 ②美肌&老化防止
 ③ダイエット効果
 ④強い抗菌・殺菌効果
 ⑤メタボ(糖尿病)の改善

 あの目にしみる成分の硫化アリル(アリシン)が、血液の凝固を防ぎサラサラにして、高血圧、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞などを防いでくれます。
 また、ケルセチン(ポリフェノール)にも血液サラサラ効果があります。
 水溶性と不溶性の食物繊維とオリゴ糖により、整腸・快便。
 ケルセチンと硫化アリルが脂肪の吸収を抑えダイエット効果満点。


ニンジン
 ニンジンの効能の主役は「β-カロテン」。
 効能としては、抗酸化作用によるアンチエイジング(老化防止)と、皮膚や肌の若返りと免疫力の増大。またビタミンAに変化して目を守ります。さらに、カロチンだけでなく、成分のリボフラビンや葉酸にもガン予防効果があります。
 ニンジンのβ-カロチン(カロテン)が不足すると、風邪をひきやすくなり、口内炎も多発。ドライアイや脱毛にもかかわるので必須ですね。


サツマイモ
 サツマイモに含まれる糖脂質の「ガングリオシド」の"免疫力アップと抗ガン作用"が注目されています。
 サツマイモに含まれるガングリオシドの量は、じゃがいもの約500倍といわれています。
 余命宣告2カ月で、歩行困難で食事もできない末期ガン患者が、"サツマイモ・ジュース"でガンを撃退し退院へ。
 国立がん研究センターが全国47都道府県の、がん罹患状況を公表。
なんと、ガンにならない県ダントツ1位に鹿児島県!
 
その主原因に
サツマイモ、温泉、黒酢、野菜の摂取量」が挙げられています。

 NASAが認めたスーパーフード「サツマイモ」の効果効能
「ガングリオシド」"免疫力アップ抗ガン作用"
ビタミンCで皮膚や粘膜の健康維持でアンチエイジング
食物繊維の腸内フローラの改善(便秘解消)で肥満防止と免疫力のアップ
ヤラピンによる便秘改善効果
カリウムが塩分を排出し高血圧を予防
ビタミンEとアントシアニンの抗酸化作用でアンチエイジング

 実は、「サツマイモ・ダイエット」もありますね。


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     ➡ ■アメブロ「不健康老人の若返りダイエット日記」

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