「やる気が出ない」脳の活力源・七つ

　やる気がなかなか出ない、ダルイなどでお困りのアナタ。

　それは「脳の栄養不足」です。

　脳内物質(セロトニン・ドーパミン・ノルアドレナリン)はタンパク質(アミノ酸)から作られますが、そのためにはビタミンやミネラルが必要不可欠です。

　必須のビタミン4種とミネラル3種とは
■必須のビタミン4種■
①ナイアシン
　ナイアシンは、アミノ酸の一種チロシンからドーパミンを作る際に必要です。また、必須アミノ酸の一種トリプトファンからセロトニンを合成するときに使われます。
★魚介類、肉類の他、きのこ類、穀類に多く含まれています。

②葉酸
　葉酸は、チロシンからドーパミン、トリプトファンからセロトニンを合成する際に用いられます。
★酵母、藻類、肉類、緑茶、緑黄色野菜、卵黄、牛乳、豆類などの食品にも多く含まれます。

③ビタミンB6
　ビタミンB6もチロシンからドーパミン、トリプトファンからセロトニンを作る際に使われます。
★野菜類（とうがらし、にんにくなど）、穀類（米ぬか、小麦はいがなど）、魚介類（まぐろ赤身）に多く含まれています。

④ビタミンC
　ビタミンCはドーパミンからノルアドレナリンを作る際に使われます。
　ストレスに対抗するためのホルモンの生成に必要です。
★アセロラやグァバなどの果実類、ピーマンやめキャベツ、ブロッコリーなどの野菜や、ジャガイモなどのいも類、緑茶に多く含まれて

■必須のミネラル3種■
⑤鉄分
　鉄分はチロシンからドーパミン、トリプトファンからセロトニンの合成を助けます。
★鉄分の中でも吸収の良いヘム鉄は、レバー、魚介類などに多く含まれます。一方、非ヘム鉄は、きくらげ、のりなどの海藻類などに多く含まれます。

⑥銅
　銅は、ドーパミンからノルアドレナリンを作る際に使われます。
★いかやたこ、豆類やレバーなどにも含まれます

⑦マグネシウム
　マグネシウムはセロトニンから「睡眠ホルモン」のメラトニンを合成する際に用いられます。
★藻類、魚介類などに多く含まれています。他には、精製されていない穀類、野菜などの植物性食品や豆類にも豊富に含まれています。

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