「温野菜ファースト」 NASAが認めた"サツマイモ"
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私(70歳)は、プチ断食の「8時間ダイエット」で、チンした「野菜ファースト(ベジファースト)」を併用しています。生野菜は効果ナシです。
また、栄養満点の「甘酒」に、ココア、ハチミツ、ショウガやニンニクを添加して飲んでいます。
ダイエットというよりは、健康長寿が主目的ですね。
私が毎日、チンした野菜(玉ねぎ、ニンジン、サツマイモ、カボチャ その他)を600g(推奨は350g) や、ニンニク、ショウガを食べているのには理由があります。
★整腸・快便⇒ 免疫力アップ
★ガン抑制効果
★ダイエット効果
★発毛効果(一部の野菜)
「温野菜ファースト(ベジファースト)」の方法
★食事の際に、ただ温野菜を先に食べるようにするだけ
たったそれだけで、食物繊維の効果でカロリーをカットできて、血糖値の急上昇もなくなり、ダイエットできて糖尿病対策にもなるという良いことづくめの方法です。
効果をさらに上げる工夫は、野菜の量は350g以上(1日)で、生サラダじゃなく、一度チンして温めてから食べることの2点ですね。
生野菜(特に夏野菜)は体温を低下させ、消化に時間がかかりすぎる(食物繊維の効果が遅延)のが難点。温野菜にしてから食べるのがベストですね。
★「ベジファースト」が奏功。 東京・足立区、子供の肥満が改善
◆NASAが認めた"サツマイモ" ◆
先日、畑でサツマイモの収穫中の"ヤギの元の飼い主さん"と、ウォーキング中に出会いました。
私より一回り高齢で、2度にわたり足を手術されていますが、かなり回復されて、車の運転や畑仕事もされてます。
ただ、検診で突然の高血圧を指摘されて、再検査に不安になられていました。
その"ヤギの元の飼い主さん"が、「サツマイモを持って帰ってもいいよ」とおっしられたのですが、なぜか私は「・・・」と言葉を濁して立ち去りました(汗)。
直前にスーパーでサツマイモ1本250円と高額なのを見ていたせいもあります。やはり、「なんでも貰いたがるのは、はしたない」 という教育を受けてますから、すんなりとはいただけませんね(残念)
そんな「サツマイモ」ですが
サツマイモに含まれる糖脂質の「ガングリオシド」の"免疫力アップと抗ガン作用"が注目されています。
サツマイモに含まれるガングリオシドの量は、じゃがいもの約500倍といわれています。
余命宣告2カ月で、歩行困難で食事もできない末期ガン患者が、"サツマイモ・ジュース"でガンを撃退し退院へ。
国立がん研究センターが全国47都道府県の、がん罹患状況を公表。
なんと、ガンにならない県ダントツ1位に鹿児島県!
その主原因に
「サツマイモ、温泉、黒酢、野菜の摂取量」が挙げられています。
「サツマイモ」は緑黄色野菜じゃなく淡色野菜ですね。
NASAが認めたスーパーフード「サツマイモ」の効果効能は
①「ガングリオシド」の"免疫力アップと抗ガン作用"
②ビタミンＣで皮膚や粘膜の健康維持でアンチエイジング
③食物繊維の腸内フローラの改善で肥満防止と免疫力のアップ
④ヤラピンによる便秘改善効果
⑤カリウムが塩分を排出し高血圧を予防
⑥ビタミンEとアントシアニンの抗酸化作用でアンチエイジング
実は、「サツマイモ・ダイエット」もありますね。
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