練乳いちごミルク
いちごと練乳と牛乳、いくつになっても幸せの味。
材料 2人分 (調理時間:8分)
・いちご…………………120g(5〜6粒)*飾り2個は含みません
・牛乳……………………250㎖
・練乳……………………大さじ3
作り方
① いちごを耐熱ボウルに入れて、ラップをし600wのレンジで50秒加熱する。
② ①をフォークで潰して、練乳を混ぜ、粗熱をとる。
③ グラスに②を注ぎ、そっと牛乳を注ぐ。
キッチンメモ
・早く飲みたいときは氷を入れて飲んでね。
出来上がり。
普段よりも時間があるものだから、子供の頃をふりかえってみたりする。
春が少しあたたかくなった頃、母に言われるがまま、ガラスの容器にいちごとお砂糖、氷を入れて、牛乳を注いだ。混ぜたり潰したりしながら食べるとイヤなことはどこかへ行って、にんまりしたことを思いだした。(Y)
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