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ソース・たれ・ドレッシング

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ソース、たれ、ドレッシングのレシピをまとめていきます。
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#家庭料理

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スタミナ醤油の焼肉のたれ

スタミナ醤油の焼肉のたれ

材料　作りやすい分量　（調理時間：20分）
＜A＞
・醤油…………………大さじ５
・酒……………………大さじ２
・砂糖…………………大さじ２
・りんご………………1/4個
＜B＞
・ごま…………………大さじ１
・長ねぎ………………1/2本
・にら…………………３本
・ごま油………………大さじ１

作り方
①長ねぎはみじん切りに、ニラは小口切りにする。りんごは、すり下ろす。

②小さななべに＜A＞を

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昆布入りナムルだれ

昆布入りナムルだれ

このタレ、振ると昆布のネバリが、オイルと醤油を入荷させて、
野菜によく絡みます。
冷奴や、チャーハンの仕上げにもおすすめです。

材料
・ごま油…………大さじ４
・昆布……………３g
・塩………………小さじ1/2
・醤油……………大さじ１

作り方
①昆布を２㎜幅にハサミできる。

②<A>を保存容器に入れてよく混ぜ、常温で30分おく。

出来上がり。

使う前は、よく振ってね。

このタレを使っ

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