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レシピ的なもの

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and CURRYのレシピ的なものたち
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いかとオクラのカレー

いかとオクラのカレー

長い長い梅雨だった。まるで心の中を空模様に投影したかのような毎日だった。7月の中旬に感染者が増えていったので、わたしは店を休む決意をした。不安な気持ちのまま営業するのが大変に苦痛だった。ちょっとでも鼻水が出るとああと思い、ちょっとでも喉がいがっとするとああと思い、営業することに躊躇した。

低気圧のせいで細胞が膨らみ、ぎっくり腰になる人が増えると、わたしの駆け込み寺の整体整骨院の先生が言った。ご多

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プラムのスパイスシロップ&すいかのラッシー(0724インスタライブ)

プラムのスパイスシロップ&すいかのラッシー(0724インスタライブ)

7/24に放送したインスタライブ のレシピを公開します。
夏にぴったりのドリンクなので、是非カレーのお供に!

プラムのスパイスシロップ

すいかのラッシー

プラムシロップもヨーグルトと牛乳でぐるんとミキサーで回せば、プラムラッシーになりますよ。シロップはとっても使い勝手が良くて、紅茶にお砂糖がわりに入れてもいいし、アイスクリームにかけたり、パンに塗ったり。あ、かき氷もいいね〜。他の果物でスパイ

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かぼちゃの甘辛キーマ

かぼちゃの甘辛キーマ

7/25に放送したインスタライブ のレシピを公開します。ライブ中に撮影で使用していたiphoneが高温になってしまい、一度ライブが切れちゃったので、編集する必要性があり・・・もういっそのこと、もう一回ライブやろうかしら。とりあえずレシピだけ、どうぞ!!

材料かぼちゃ150gくらい
とりひき肉350gくらい
カットトマト缶200g
玉ねぎ中サイズ1個
にんにくひとかけ
しょうがひとかけ(にんにくと

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