[広蔵市場]ユッケビビンバが食べたくて
韓国在住OLです。
先日、ユッケが食べたくて居ても立っても居られなくなり、金曜日さんのnoteを頼りに広蔵(クァンジャン)市場というユッケで有名な市場へ行ってきました。ひとりで。
金曜日さんの韓国グルメnote、すごーく有用かつグルメ以外の話も面白いので愛読しています。
私が行ったのはそんな広蔵市場の、プチョンユッケというミシュランを獲得した有名ユッケ店！
店名: 부촌육회 본점
住所: 서울 종로구 종로 200-12
ひとりなので、ユッケビビンバを頼みました。
(ユッケは量が多そうで…)
ユッケてよくよく考えたら生肉だし、生肉にミシュランてどういうこと？とか思ってたけどめちゃくちゃ美味しかったです。
肉の新鮮さがものすごく伝わってきた。きっと材料にすごくこだわってるお店なんだろうなここは。
営業時間:10:00~21:40
ブレイクタイム:16:00~17:00
食事は1時間30分までと書いてあります。
さて、クァンジャン市場には数多くのユッケ店がありますが、それ以外にも美味しいものは色々あります。
以下は行くつもりだったのにお腹いっぱいになってしまって行けなかった、広蔵市場の名物リスト。
①ピンデトック（緑豆チヂミ）
→スニネピンデトック
店名: 원조순희네빈대떡
住所: 서울 종로구 종로32길 5
②麻薬キンパ
→モニョキムパ
店名:모녀꼬마마약김밥
住所:서울 종로구 동호로 403-23
③クァベギ（揚げパン）
→適当に
クァベギは名物か分からないけど、デザートに良いかと思い食べたいものリストにいれてました笑
次回広蔵市場を訪れた時には、これらもきっちり食べて食い倒れたい～！
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？