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osechi_lab
地産地消はエコで健康的って話、疑った事ある?
いろんな健康情報が流れる今、オーガニックと同等に「地産地消」、マクロビオティックの言葉で言えば「身土不二」はだれも疑う事のない〝健康〟や〝エコ〟の象徴とも言えます。
しかし蓋を開けてみるとそこには多くの問題点があり、手放してエコ!健康的!とは言い切れないのが現状です。
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