店主の料理帖１

店主です。
虎と甘酒・・・ええ。なんの関係もございません( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
単に店主が好きなのです・・・。

今回は当店の甘酒を使ったレシピを紹介しますね♪
当店で扱っている米麹甘酒は濃縮タイプ。
ストレートタイプと違い、お好みの飲み物で割ってお飲み頂けます。

まずは甘酒生活キホンのキ
【生姜豆乳】　
　・黒米甘酒【黒】        50g
　・無調製豆乳                100cc   
　・生姜（すりおろし）　５g
　〈作り方〉
　　黒米甘酒と豆乳をレンジで温めます。
　　温まったら生姜を加えてよくかき混ぜて出来上がり♪
　
簡単！！カップに注ぐだけ ！！
【コーヒー甘酒】
　・白米甘酒【白】            50g
　・お好みのコーヒー（ブラック）  100cc
　〈作り方〉
　　カップに甘酒を入れ、コーヒーを注ぎよく混ぜる。
　　コーヒーはインスタントでもOK！

忙しい朝にチョイ足しレシピ３連発♪
　・米麹甘酒【白】➕トマトジュース
　・玄米麹甘酒【玄】➕インスタントスープ
　　　　　　　　　　　　　　もしくはインスタント味噌汁
　・黒米麹甘酒【黒】➕炭酸水
　こちらのレシピは小さじ１程度チョイ足ししてみてください。
このほかにも店主は日本酒やハイボールにちょい足しをして
楽しんでいます。皆さんもぜひチャレンジしてみてくださいね★