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食べること 作ること 思うこと

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今はほぼ自炊の人。以前はしばしば食べ歩きも。 食べることや料理することの中で思ったことを、できれば短文で綴れたらよいなぁ……と。
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#ひとりごと

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お弁当スタイルの安心感

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ルウよ さら……ば?

肉がゴロゴロしたカレーが食べたくなって、豚肩ロースの塊肉を3時間煮込んで作ったポークカレ…

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揚げ茄子の優勝

揚げ茄子はなぜあんなに美味いのだろう? 個人的には焼き茄子と双璧を“なす”と思う。(スル…

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新米食べた

今シーズン初の新米をいただいた。 佐賀県白石町の『七夕コシヒカリ』🌾 おかずは ☆さわら…

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