![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/60944365/rectangle_large_type_2_2c5a96e5a9dccc938a086ef2f9dc9365.jpeg?width=1200)
ルウよ さら……ば?
肉がゴロゴロしたカレーが食べたくなって、豚肩ロースの塊肉を3時間煮込んで作ったポークカレー。
大きくカットした豚肉は柔らかく適度な脂を含んでいて、具材としては大満足。
だけどカレー全体としてはちょっと不満。
原因はカレールウのモッタリ感と油分の多さなのだと思う。
そしてスパイスの香りが足らない。
これはもう自分でスパイスを煎って、好みのカレーを模索するしかないか。
ついにカレー沼に足を踏み入れるのか。
ちょっとだけね。
ズブズブと沈まない程度に。
だってカレーだけ食べたいわけではないのだもの。
でもけっこうみんな溺れてるよね。沈んでるよね。
ねぇ……(震え声